Dieta bezglutenowa stała się bardzo popularna, niemniej jednak dużo osób decyduje się na nią, nie mając pełnej świadomości jej zsady i konieczności dostosowania stylu życia. Co więcej, wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że dieta bezglutenowa nie jest zdrowa dla każdego. W dzisiejszym artykule omówimy, dlaczego dieta bezglutenowa jest niebezpieczna dla osób, które nie cierpią na celiakię oraz jak prawidłowo przeprowadzić eliminację glutenu ze swojej diety.
Pod koniec artykułu, dowiesz się również jak pogodzić dietę bezglutenową z gotowymi posiłkami dostarczanymi do domu takimi jak Dieta pudełkowa Kraków.
Dieta bezglutenowa – dla kogo?
Dieta bezglutenowa jest konieczna dla osób cierpiących na celiakię – autoimmunologiczne schorzenie polegające na nietolerancji białek glutenu. Występuje ona u około 1% populacji. Osoby z celiakią muszą całkowicie wyeliminować gluten ze swojej diety, aby uniknąć poważnych problemów zdrowotnych, takich jak osteoporoza, niedokrwistość czy niepłodność.
Z drugiej strony, dieta bezglutenowa nie jest zalecana osobom, które nie cierpią na celiakię. Wielu naukowców uważa, że osoba bez tej choroby, która rezygnuje z produktów zawierających gluten, może pozbawić się ważnych źródeł białka, błonnika, witamin i minerałów.
Przejście na dietę bezglutenową
Przejście na dietę bezglutenową wymaga dużo zaangażowania. Na początku może to oznaczać konieczność zrezygnowania z wielu ulubionych potraw i produktów. Gluten znajduje się bowiem nie tylko w pieczywie czy makaronach, ale także w sosach, napojach, a nawet kosmetykach. Warto jednak pamiętać, że obecnie na rynku dostępnych jest coraz więcej produktów bezglutenowych, które mogą z powodzeniem zastąpić te zawierające gluten.
Inną możliwością jest skorzystanie z oferty firm dostarczających gotowe posiłki. Jednym z takich przedsiębiorstw jest Dieta pudełkowa Kraków, które proponuje szeroki wybór zdrowych i smacznych dań, dostosowanych do potrzeb osób na diecie bezglutenowej.
Jak dieta bezglutenowa wpływa na zdrowie?
Z eliminacją glutenu z diety wiąże się wiele korzyści zdrowotnych. Szczególnie osoby cierpiące na celiakię z pewnością zauważą redukcję objawów takich jak ból brzucha, biegunka czy zmęczenie. Przestanie im wypadać włosy, a stan skóry ulegnie poprawie.
W przypadku osób zdrowych, korzyści nie są tak oczywiste. Mogą one cieszyć się lepszym samopoczuciem, ale nie ma jednoznacznych dowodów naukowych, że dieta bezglutenowa przyniesie im długotrwałe korzyści zdrowotne. Może za to prowadzić do niedoborów substancji odżywczych, dlatego powinna być prowadzona pod kontrolą specjalisty.
Przy okazji, warto też wiedzieć, iż nasza propozycja – Dieta pudełkowa Kraków – zawsze jest dostosowana do indywidualnych potrzeb Klienta i zapewnia pełnowartościowe, zbilansowane posiłki, które możesz bez obaw włączyć do swojego codziennego menu.
